Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Genel Başkanı Abdurrahman Kaan, yaptığı yazılı açıklamayla, Türk mutfak sanatlarının ticarileştirilmesi çağrısında bulunarak, MÜSİAD olarak bu alanda başlattıkları atılım ile ilgili bilgiler verdi. Günümüzde kültür ekonomilerinin en yaygın olarak geçirgenlik gösterdiği sektörün, sinema ve müzik olduğunu ifade eden Kaan, bu alandaki Amerikan baskınlığının yakın dönemde uzak Asya ülkelerinin özellikle genç nesil üzerindeki etkileriyle atağa geçtiğini kaydetti.

“Sinema sektörünün payı büyük”

Bir ülkenin kültür kodlarının bir film ya da müzikle diğer ülkelere taşındığını aktaran Kaan, şunları kaydetti: Bizler kültür endüstrisindeki bu ihracın ana kalemlerini ‘audovisüel sanatlar’ olarak alırken, aslında çok önemli bir kalemi de göz ardı etmekteyiz: Mutfak sanatları ve ürünleri. Elbette yeme içme alışkanlıklarının bir ülkeden diğerine taşınmasında sinema sektörünün payı yadsınamaz. Çünkü görsel olarak sergilenen mutfak endüstrisi, bir başka ülkede merak uyandırmakta ya da en azından bir yakınlaşmaya neden olmaktadır. Aynı mutfak, ülkenize taşındığı zaman yabancılaşmayı azaltmaktadır.

Bunu Amerikan ve Avrupa film ve dizi sektöründe sıklıkla görmekteyiz. Bu yöntemi bizim de özellikle ihraç ettiğimiz diziler aracılığıyla kullanmamız, ileride mutfak ihracatımız için bir ön hazırlık niteliği taşıyacaktır.

By admin

beylikdüzü escort şişli escort ataşehir escort ataşehir escort beylikdüzü escort şişli escort mecidiyeköy escort maltepe escort şirinevler escort kadıköy escort kartal escort pendik escort kurtköy escort ataşehir escort anadolu yakası escort çekmeköy escort ümraniye escort sancaktepe escort üsküdar escort beykoz escort pendik escort çekmeköy escort ümraniye escort bostanci escort kadıköy escort kurtköy escort sultanbeyli escort sancaktepe escort tuzla escort kartal escort altyazılı porno kocaeli escort escort bayan escort bayan ankara escort escort izmir izmir escort jigolo maltepe escort bahis siteleri mobilbahis bets10 matbet youwin canlı bahis siteleri adana escort bayan adana escort hd porno izle izmir escort bayan bodrum escort bayan porno izle hd porno türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno mersin escort escort mersin maltcasino grandbetting betnano mroyun pendik escort şişli escort istanbul escort istanbul escort bayan